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PETIT LIVRE DE RECETTES « UN GOÛT, UNE COULEUR » : RETROUVEZ LES PLAISIRS DES PAUSES GOURMANDES CLASS’CROÛTE A TOUT MOMENT DE LA JOURNÉE

Date Communiqué de Presse : 14 février 2005

OUVRAGE

PETIT LIVRE DE RECETTES « UN GOÛT, UNE COULEUR » : RETROUVEZ LES PLAISIRS DES PAUSES GOURMANDES CLASS’CROÛTE A TOUT MOMENT DE LA JOURNÉE

A DECOUVRIR DES AUJOURD’HUI DANS LES RESTAURANTS CLASS’CROUTE

Class’Croûte, spécialiste de la restauration rapide dite « à la française » et de la livraison de coffrets-repas en entreprise, nous invite à découvrir, en un livre format poche, 28 délicieuses recettes, aussi raffinées que savoureuses, à déguster chez soi ou au bureau, pour faire de vos repas des moments d’exception, de détente et de convivialité.

« Manger bon et bien lorsque l’on n’a pas le temps n’est pas chose impossible et n’exclut en aucun cas le plaisir gustatif. Pour que le déjeuner ne soit plus une contrainte, nous avons souhaité réunir les plus originales et subtiles de nos recettes, en un petit recueil agréable à parcourir, accessible à tous, du simple amateur au plus fin des gourmets », explique Jean-Marc SONOLET, Président de Class’Croûte.
« Ce livret est un outil pratique qui regroupe l’essentiel des saveurs originales « d’ici et d’ailleurs » caractéristiques de la cuisine résolument féminine, inventive et évolutive proposée par Class’Croûte. Il répond ainsi au nouveau mode de vie de nos clients et à leurs exigences de diversité et de qualité en matière d’offre », poursuit-il.

Cet ouvrage est décliné au gré des variations saisonnières des cartes Class’Croûte dont le thème dominant est « Un goût, une couleur : dialogues amoureux ». On y retrouve notamment la carte design et raffinée « NOIR PLAISIR », et celle automnale des classiques revisités « TENDRE VIOLETTE ».

A travers ce livre très coloré, l’enseigne nous offre donc une sélection de compositions uniques, imaginatives et équilibrées à base de produits frais, naturels et au goût authentique.

Rien ne manque : du sandwich au dessert, en passant par les galettes, tartes salées, plats et les salades. On y retrouve notamment des recettes classiques, comme le sandwich « Le Parisien aux deux jambons », « la Salade de Pâtes au thon », « le Pain viennois au chèvre » ainsi que des créations audacieuses aux associations inattendues et inédites, telles « le Cake à la lavande », « le Pain viennois écrevisses, pommes et crudités », « La Galette de blé canard-ananas » et « le Pain pavé au foie gras »…

Chaque recette est ainsi illustrée par des visuels et est accompagnée d’astuces pratiques pour en faciliter la réalisation.

Grâce à ce livre, en un rien de temps, vous vous concocterez de bons sandwichs originaux, des salades délicieuses ou des galettes de blé onctueuses, mais également des desserts veloutés. Riche de cette diversité des arômes et des ingrédients, vous varierez les plaisirs et redécouvrirez les notes salées et sucrées d’une cuisine simple et rapide mais toujours gourmande.

* Illustrations produits disponibles sous format électronique.

À propos de Class’Croûte (www.classcroute.com) :

Spécialiste de la restauration rapide livrée en entreprise, Class’Croûte propose une offre variée de recettes originales de sandwichs, de salades et de coffrets-repas.

Avec 20 000 petites et grandes entreprises clientes et près de 15 000 repas servis par jour, le réseau Class’Croûte a réalisé un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros en 2004.

Créée en 1987, Class’Croûte est une marque du Groupe APAGOR repris en 2002 par son actuel Président, Jean-Marc SONOLET, avec des fonds d’investissement agroalimentaire. L’enseigne compte 60 restaurants en France (dont 1 laboratoire traiteur) et un au Luxembourg, 53 franchises et 6 succursales.

Pour plus d’informations :

Stéphanie DIEGO / Frédéric COPIT
DIXIT (Relations Presse)
Tél. : 01 55 28 88 40
sdiego@dixit-tech.fr / fcopit@dixit tech.fr

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