Ardèche, histoire d’un vignoble !

« Ardèche, histoire d’un vignoble », c’est le thème du 6ème salon des vins de France qui se tiendra à Charmes sur Rhône les 29 et 30 mars 2008. Goûtez l’Ardèche et le club d’oenologie et découverte de Charmes sur Rhône se sont associés pour vous proposer cet événement.
Organisé par le club oenologie et découverte de Charmes sur Rhône, le salon des vins de France a pour vocation de faire découvrir, à un public de plus en plus nombreux et motivé, une cinquantaine de vignerons indépendants qui représentent plus d’une centaine d’appellations différentes.
Goûtez l’Ardèche s’est s’associé à l’événement de manière à faire découvrir les délices de la gastronomie ardéchoise ainsi que l’histoire de notre vignoble.
Après avoir mis en évidence l’an dernier le lien entre « vin et divin », le salon des vins de France a décidé de prendre pour thème : « Ardèche : histoire d’un vignoble ». Guy Boyer et Jacky Reine, auteurs de l’ouvrage « le renouveau du vignoble en Ardèche », présenteront, à l’occasion du salon, l’histoire des hommes qui ont fait le renouveau du vignoble ardéchois. Ils évoqueront la transformation de la viticulture ardéchoise en passant par les cépages aujourd’hui disparus, la création des caves coopératives et celle de l’Union…Ils feront découvrir leurs métiers, leur passion de la vigne, une véritable aventure humaine à découvrir absolument…
PROGRAMME
Samedi 29 mars 2008
10h00 : Ouverture du salon
10h30 : Inauguration du salon avec la participation de Raphaël Pommier vice-président de Goûtez l’Ardèche et vigneron
15h00: Conférence / débat avec Guy Boyer et Jacky Reyne auteurs de l’ouvrage: “le renouveau du vignoble en Ardéche”.
17h00 : initiation à la dégustation et à la connaissance des vins par Jean-Etienne GUIBERT, oenologue conseil.
20h00 : Fermeture du salon.
Dimanche 30 mars 2008
10h00 : Ouverture du salon
11h00 et 14h30 : Initiation à l’accord délicat entre le chocolat et le vin par Pierre JOUVENAL (chocolatier à La Côte St André).
16h30 : Initiation à la dégustation et à la connaissance des vins par Jean-Etienne GUIBERT, oenologue conseil.
19h00 : Fermeture du salon.