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Les Douceurs d’Ange s’exposent au Salon du Chocolat !!

Date Communiqué de Presse : 10 octobre 2007

Les Douceurs d’Ange s’exposent au Salon du Chocolat !!

… Venez déguster les créations de Douceurs d’Ange du 19 au 22 octobre 2007à la Porte de Versailles …

Du 19 au 22 octobre 2007 se déroulera la première édition du Salon du Chocolat Professionnel et la 13ème édition grand public à la Porte de Versailles. Pour célébrer cet événement, la maison Douceurs d’Ange – Pâtissier – Chocolatier – Traiteur haut de gamme – y présentera en avant-première ses nouvelles créations.

Au menu : son exclusivité l’Eclair Gourmande®, un éclair pas comme les autres qui saura révéler les papilles des plus fins gastronomes et autres grands gourmands grâce à ses divers parfums, son nappage glacé, son parsemé de noisettes, ses éclats de chocolat noir…

La maison Douceurs d’Ange exposera ses dernières créations pâtissières et chocolatières au Salon du Chocolat qui se déroulera à la Porte de Versailles, Hall 5-1 du 19 au 22 octobre 2007. Au cours de ce salon-exposition, Douceurs d’Ange proposera aux gastronomes de déguster diverses douceurs chocolatées dont une nouvelle recette qui lui a fait gagné le prix de l’innovation de la pâtisserie 2006 et le 1er prix au concours de l’éclair au chocolat de Paris Ile De France : l’Eclair Gourmande®.

L’éclair Gourmande® est un éclair au chocolat revisité tout en éclat de noisettes torréfiés décliné sous différents parfums : l’éclair chocolat au riz soufflé, l’éclair chocolat au grué de cacao, l’éclair pistache, l’éclair au caramel au sel de Guérande … Et bien d’autres déclinaisons qui seront crées au cours des saisons et disponibles en boutique.

Pour rencontrer Ange Sevestre et son équipe et déguster ses créations sur le stand Douceurs d’Ange : contactez Karine Robin (agence kaleidoscope.

A propos de Douceurs d’Ange

Véritable entrepreneur dans l’âme et force communicante, Ange Sevestre décide de reprendre avec son mari pâtissier, David Sevestre, une ancienne pâtisserie dans le quartier de Créteil Village en 2000. Baptisée Douceurs d’Ange – Pâtisserie – Chocolaterie – Traiteur, l’enseigne rencontre un succès croissant grâce à la complémentarité et au talent du couple. Disposant d’un laboratoire de créations culinaires, Douceurs d’Ange innove constamment et lance ses propres créations souvent primées par la profession.

David Sevestre décroche le prix de l’innovation de la pâtisserie 2006, le 1er prix au concours de l’éclair chocolat de Paris IDF et Denis Ung – 1er apprenti de Douceurs d’Ange – remporte la 5eme place au concours de l’éclair chocolat comme le plus jeune lauréat. De son côté, Ange Sevestre décroche prix sur prix et notamment le trophée « Europe 2006 de Madame Commerce » remis par l’ancien Ministre Renaud Dutreil. Aujourd’hui, la pâtisserie – chocolaterie – traiteur, Douceurs d’Ange, emploie 18 personnes et n’a pas fini de faire parler d’elle …

Salle de presse virtuelle salle de presse virtuelle Douceurs d’Ange

A propos du Salon du Chocolat

Le Salon du chocolat est l’événement de référence international au service des métiers du chocolat. Il accueille à paris plus de 400 participants et 150 000 visiteurs. Chaque année, le Salon ouvre ses portes dans les plus grandes capitales du Monde. Poursuivant son développement, le Salon du Chocolat présente cette année parallèlement à son édition grand public, le premier Salon du Chocolat professionnel.

Le Salon du Chocolat offre depuis 13 ans aux visiteurs, chaque année plus nombreux, l’opportunité de découvrir les dernières tendance chocolat, d’approcher les artisans français et étrangers les plus talentueux, de partager l’expérience des chefs emblématiques, de déguster les meilleures douceurs chocolatées, d’assister à de nombreuses animations… et de fondre de plaisir !

En savoir plus : www.salonduchocolatprofessionnel.com/presse.html

Contact Presse :
Agence KaleidoScope Karine Robin
LD 01 48 89 84 34 M 06 16 99 68 74
www.agence-kaleidoscope.fr

Informations entreprise

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