La chaîne de restaurants SUBWAY® intègre la solution de gestion de point de vente de restauration rapide Torex Quick Service Restaurant POS (Torex QSR POS) dans ses 30 000 établissements dans le monde

Cergy, le 15 janvier 2009

Torex TM, éditeur et intégrateur de solutions logicielles pour la Distribution et la Restauration, a annoncé le 12 janvier dernier la signature d’un accord avec la chaîne de restaurants SUBWAY® pour la mise en oeuvre dans le monde entier de la solution intégrée de gestion de point de vente Torex TM Quick Service Restaurant POS. Cet accord de partenariat rend hommage à la qualité des solutions et des prestations que Torex est en mesure d’offrir à la marque SUBWAY®.

Forte de son réseau étendu de franchisés, la chaîne SUBWAY® avait besoin de déployer une solution mondiale intégrée de gestion de point de vente conçue pour des environnements complexes et de taille importante, réalisant ainsi le compromis entre les besoins des franchisés en terme de rapport performance/coût et la mission étendue de soutien de la croissance d’une grande entreprise.

La solution intégrée de gestion de point de vente Torex Quick Service Restaurant (QSR) a été retenue pour sa capacité unique à s’intégrer à une organisation mondiale dans son ensemble ainsi que pour la grande connaissance affichée par les professionnels de Torex des besoins et des défis auxquels SUBWAY® doit faire face à l’échelle internationale. La solution pourra également évoluer avec l’entreprise au fur et à mesure de l’expansion de la chaîne de restaurants SUBWAY®. Torex Quick Service Restaurant permettra, entre autres, aux restaurants SUBWAY® d’améliorer la prise de commandes et la vitesse de production en cuisine, de parvenir à une meilleure rotation des équipes, d’accélérer la vitesse des transactions, ou encore de réduire l’attente en caisse. En outre, l’adoption d’une solution mondiale éprouvée permettra au franchiseur en sandwicheries de minimiser le risque pour son entreprise tout en contrôlant les charges et en permettant une commercialisation rapide.

Cet accord offre des avantages dont d’autres grands noms dans le monde bénéficient déjà en travaillant avec les solutions Torex, comme une productivité accrue et un meilleur service à la clientèle. Une fois la mise en oeuvre achevée, la chaîne SUBWAY® disposera du logiciel Torex installé dans plus de 30 000 restaurants, répartis dans 87 pays, dont la France avec ses 121 restaurants.

Thys Van Hout, directeur technique de SUBWAY®, commente l’accord : « Nous avons compris que ce processus d’évaluation déboucherait sur le plus important déploiement à l’échelle mondiale d’une solution disponible commercialement sur le marché de la restauration rapide. Nous avons consacré plus de 11 mois à l’évaluation de plus de 25 fournisseurs, notre choix fut unanime… Torex ».
Graeme Cooksley, Président et directeur général de Torex, déclare : « Nous sommes ravis que SUBWAY® ait choisi Torex pour partenaire. Le nom de SUBWAY® est synonyme de haut niveau de qualité, de bon rapport qualité/prix et d’excellent service. Torex partage cette vision et cet engagement pour offrir le plus haut niveau de qualité de service ».

La solution POS (QSR) de Torex est l’application affichant la plus forte croissance internationale du secteur. Complète et globale pour les points de vente, elle est spécifiquement conçue pour répondre aux besoins du secteur de la restauration rapide. Avec plus de 76 000 terminaux installés dans plus de 80 pays, la solution POS QSR de Torex fait référence dans le secteur pour les entreprises recherchant le plus haut niveau de flexibilité et de fiabilité. En utilisant la solution Torex, les organisations peuvent également bénéficier d’une réduction significative des charges et d’une plus grande évolutivité.

A propos de la chaîne de restaurants SUBWAY®
La chaîne de restaurants SUBWAY® est la première franchise de sandwich sous-marin au monde, avec plus de 30 000 points de vente dans 87 pays. Ayant son siège à Milford dans le Connecticut, et des bureaux régionaux à Amsterdam, Beyrouth, Brisbane, Miami et Singapour, la chaîne SUBWAY® a été cofondée en 1965 par Fred DeLuca et le Docteur Peter Buck. Pour de plus amples informations à propos de la chaîne SUBWAY®, rendez-vous sur www.subway.com. Pour en savoir plus à propos des efforts de la marque SUBWAY® en matière d’économie durable, nous vous invitons à consulter la page Internet « Eat Fresh/Live Green page » accessible depuis les sites Internet subway.com et subwayfreshbuzz.com.
SUBWAY® est une marque déposée de Doctor’s Associates Inc.
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A propos de Torex – www.torex.com
Depuis maintenant plus de 20 ans, Torex travaille étroitement avec les enseignes de distribution, de la restauration et du pétrole les plus innovantes au monde, pour séduire, convaincre et fidéliser leurs consommateurs. Plus de 7 000 clients dans le monde s’appuient sur nos solutions innovantes et sur notre expertise métier pour optimiser leur rentabilité, accroître le ROI et acquérir un avantage concurrentiel.
Le catalogue élargi de logiciels et de services couvre le périmètre global de l’informatique point de vente (Front office, Back office, Fidélité, Gestion des fraudes, Allocation des Ressources, Merchandising, Gestion des stocks, etc.) et propose une expertise et des ressources pour maintenir un haut niveau de services en Europe : consultance technique et métier, gestion de projet, développement, déploiement, intégration, support logiciel et matériel, Hot-line et maintenance.
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