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Idéal gourmet

adresse :
132 Avenue de Villiers
75017 PARIS

web :
www.idealgourmet.fr

infos :
Conseil, réservation de restaurant, organisation d'évènements gastronomiques professionnels ou personnels

contact société
CARPRIAUX Sylvain
contact email
tél. : 0145720714

contact presse
MARTRE Fabien
contact email
tél. : 0145720714

 

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Hôtellerie, restauration | idéal gourmet | 23-11-2009

Un coffret cadeau restaurant haut de gamme créé par Idéal Gourmet !


Communiqué de Presse

Nouveau produit :
Un coffret cadeau restaurant haut de gamme créé par Idéal Gourmet !

Idéal Gourmet, N°1 du cadeau restaurant et de la réservation de restaurant pour groupe lance son 1er coffret cadeau vendu en grande distribution !

A l’approche de Noël, Idéal Gourmet lance son coffret cadeau Haute Gastronomie en vente exclusive à la FNAC et sur FNAC.com


Ce coffret cadeau contient ce qui se fait de mieux en matière de gastronomie, avec plus de 40 grandes tables étoilées partout en France. Il est vendu 399.90€ et donne droit à un menu dégustation Tout Compris Idéal Gourmet pour 2 personnes :
• Apéritif • Mise en bouche • 1 ou plusieurs entrées • 1 ou plusieurs plats • Fromages et/ou 1 ou plusieurs desserts • 1 bouteille de vin pour 2 • 1 bouteille d’eau minérale pour 2 • Café et mignardises





Séances de questions/réponses avec Sylvain Carpriaux, PDG d’Idéal Gourmet

Pourquoi créer un coffret cadeau ?
 Depuis 6 ans, nous avons développé des produits cadeaux très appréciés de nos clients, les invitations gastronomiques et Multirestaurant. Ces produits sont personnalisables, écologiques et adaptés à une distribution par Internet (www.idealgourmet.fr). Nous voulons aujourd’hui développer nos ventes et rendre accessibles nos produits via d’autres réseaux de distributions. La grande distribution spécialisée et le coffret cadeau sont selon nous les meilleurs moyens d’atteindre ces objectifs.

Pourquoi avoir choisi de vendre ce coffret en exclusivité à la FNAC ?
 Partenaires de la FNAC depuis plus de 3 ans, nous commercialisons via la billetterie une partie de notre offre cadeau, c’est tout naturellement que nous avons souhaité renforcer ce partenariat. De plus, la FNAC constitue, dans la grande distribution spécialisée, ce qui se fait de mieux, n’est ce pas une des marques préférées des français ?



Quels sont les avantages de votre coffret cadeau par rapport aux autres ? Qu’est ce qui différencie votre offre de la concurrence ?
 Nous ne sommes pas un « pure player » du coffret cadeau, nous ne sommes pas un fabricant de box ! Nous sommes le spécialiste français de la gastronomie et de la restauration. Nous fédérons à ce titre plus de 800 restaurants membres. Ainsi, quand nous commercialisons un coffret cadeau Haute Gastronomie, nous savons de quoi nous parlons ! Nous avons voulu créer un coffret sans les soucis rencontrés par les autres coffrets en apportant à chaque problème notre solution :
o Grande disponibilité du partenaire : ce coffret est édité à seulement 1000 exemplaires, ce qui fait 25 clients par an et par restaurant. Nous avons aussi mis en place un service conciergerie VIP pour prendre en main le client dans sa réservation.
o Aucune « discrimination » par rapport aux autres clients : nous avons des marges plus faibles que les leaders du secteur, ce qui fait que le restaurant s’y retrouve. Par ailleurs, le nombre limité de client envoyé à chaque restaurant fait que l’effort du restaurateur est relativement faible par rapport au bénéfice que celui-ci en retire. Enfin, c’est Idéal Gourmet qui gère la réservation via son service conciergerie afin d’éviter tout éventuel problème.
o Souplesse dans les dates de validité : si le coffret est périmé, nous le prolongeons d’1 an pour seulement 10€ de frais de dossier car notre objectif est que le bénéficiaire aille au restaurant et qu’il passe un très bon moment, rien d’autres ! Par ailleurs, nous sommes très souple sur le changement, le bénéficiaire du coffret peut échanger celui-ci contre une autre prestation de notre site (restaurants mois cher).
o Pas de suppléments sur place : Nos produits sont tous négociés sur la base du « Tout Compris » car nous pensons qu’un vrai cadeau se doit nécessairement d’être tout compris. Notre menu comprend pour le coffret haute gastronomie : • Apéritif • Mise en bouche • 1 ou plusieurs entrées • 1 ou plusieurs plats • Fromages et/ou 1 ou plusieurs desserts • 1 bouteille de vin pour 2 • 1 bouteille d’eau minérale pour 2 • Café et mignardises ; nos clients n’ont ainsi rien à rajouter sur place.
Enfin, notre coffret comprend ce qui se fait de mieux en matière de grands restaurants renommés et félicités par les grands guides gastronomiques!

Quelles sont vos ambitions pour 2010 ?
 Un 1er semestre 2009 un peu morose et une fin d’année intéressante…
2010 s’annonce un bon cru avec un retour à l’essentiel dans les restaurants : Le Client !

Les restaurants compris dans l’offre


A L'Huitrière*
La Maison Blanche
Académie Cinq Sens (cours de cuisine luxe + dégustation)
La Voile D'Or*
Lameloise***
Alexandre**
Laurent*
Auberge des Fontaines d'Aragon*
Le Cygne**
Auberge du Cheval Blanc (68)*
Le Diane
Château de Bagnols*
Le Parc Franck Putelat*
Château de Marçay*
Le Piet à Terre*
Château de Noirieux*
Le Relais d'Auteuil*
Chiberta*
Le Saint James**
Domaine d'Auriac*
Le Saint Paul*
Domaine de Clairefontaine*
Le Vieux Castillon*
Domaine des Hautes Roches*
Les Pléiades*
Hostellerie le Castellas**
Manoir de la Boulaie**
Jacques Cagna*
Manoir du Lys*
Josy-Jo*
Michel Chabran*
L'Amphitryon (31)**
Nicolas Le Bec**
L'Amphitryon (56)**
Pavillon de la Rotonde**
L'Atelier de Jean-Luc Rabanel**
Pierre Orsi*
L'Auberge Bretonne*
Restaurant Crouzil*
L'Epuisette*Restaurant Gill**
La Bastide Saint Antoine - Chibois**
Restaurant Patrick Jeffroy**
La Bonne Etape*
Richard et Christopher Coutanceau**
La Bretèche*
Stella Maris*


Ce coffret cadeau haut de gamme sera également vendu sous la forme d’une invitation Multirestaurant sur le site internet d’idéal gourmet :
Invitation Multirestaurant ® Privilège :
http://www.idealgourmet.fr/cadeau-invitation-restaurant-privilege-fr_p.html

Rappel : L’invitation Multirestaurant Idéal Gourmet se présente sous la forme d’une élégante pochette, à l’intérieur de laquelle se trouve l’invitation cadeau, valable 1 an et donnant droit à un menu toujours tout compris (au minimum : entrée, plat, dessert, café, une demi bouteille d’eau minérale et une demi bouteille de vin par personne).

A Propos d’Idéal Gourmet :
Créé en 2004, Idéal Gourmet fédère plus de 800 membres sélectionnés selon une stricte charte de qualité. Idéal Gourmet est positionné sur le marché du cadeau gastronomique haut de gamme, avec un très grand nombre de tables de prestige et d’exception.
Pour plus de renseignement, des visuels,…
Contact Presse : Fabien MARTRE fabien@idealgourmet.fr 01 45 72 40 26


Idéal Gourmet
Siège social : 132 avenue de Villiers 75017 Paris / Tél. : 0820 20 19 20 Fax : 01 45 72 22 15 / www.idealgourmet.fr
Sarl au capital de 15000 € - RCS Paris B 451 809 453 00017 – NAF 526B – NII FR 354 518 094 53

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